Jak zrobić pasztet z cukinii

Chcesz przygotować coś wyjątkowego i zdrowego na swoim stole? Pasztet z cukinii to doskonały wybór! W naszym przepisie podpowiemy Ci, jak krok po kroku stworzyć ten aromatyczny i apetyczny pasztet.

Składniki:

Oto lista składników, które będą Ci potrzebne:

  • 2 średnie cukinie
  • 1 cebula
  • 3 ząbki czosnku
  • 1 jajko
  • 1/2 szklanki bułki tartej
  • 1/4 szklanki posiekanej natki pietruszki
  • 1/4 szklanki posiekanych suszonych pomidorów
  • 1/4 szklanki startego parmezanu
  • 1 łyżeczka soli
  • 1/2 łyżeczki pieprzu
  • 1/2 łyżeczki papryki wędzonej
  • 1 łyżka oliwy z oliwek

Sposób przygotowania:

Oto jak przygotować pasztet z cukinii krok po kroku:

  1. Przygotuj cukinie, obierz je i zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Następnie odciśnij nadmiar wody.
  2. Posiekaj cebulę i czosnek.
  3. W dużym rondlu podsmaż cebulę i czosnek na oliwie z oliwek, aż staną się miękkie.
  4. Dodaj starte cukinie do rondla i smaż przez około 5 minut, aż zmiękną.
  5. W misce wymieszaj razem cukinie, cebulę, czosnek, bułkę tartą, jajko, natkę pietruszki, suszone pomidory, parmezan, sól, pieprz i paprykę wędzoną.
  6. Przełóż mieszankę do formy do pieczenia wyłożonej papierem do pieczenia.
  7. Włóż formę do piekarnika nagrzanego do 180 stopni Celsjusza i piecz przez około 40-45 minut, aż pasztet będzie złocisty na wierzchu.
  8. Wyjmij pasztet z piekarnika i pozwól mu ostygnąć przed pokrojeniem na kawałki.

Gotowanie pasztetu z cukinii może być nie tylko smaczne, ale również proste i satysfakcjonujące. Zastosuj się do naszego przepisu i zachwyt swoich gości wyjątkowym smakiem i aromatem tego pasztetu!

Najczęściej zadawane pytania:

Przeczytaj poniżej odpowiedzi na najczęściej zadawane pytania dotyczące przygotowania pasztetu z cukinii:

PytanieOdpowiedź
Jakie są alternatywne składniki dla bułki tartej?Jeśli nie masz bułki tartej, możesz użyć bułki świeżej, którą wcześniej namoczyłeś w mleku lub wodzie, albo też użyć tartej bułki pszennej.
Czy mogę zastąpić suszone pomidory innymi składnikami?Tak, możesz użyć świeżych pomidorów, ale upewnij się, że są one dobrze osuszone przed dodaniem ich do mieszanki, aby uniknąć nadmiaru wilgoci.
Czy mogę dodać inne przyprawy?Oczywiście! Pasztet z cukinii jest elastycznym daniem, więc możesz eksperymentować z dodatkowymi przyprawami, takimi jak tymianek, oregano czy bazylia, aby dopasować smak do swoich preferencji.

Zrób swój pasztet wyjątkowy!

Wykorzystaj te wskazówki, aby stworzyć pasztet z cukinii, który zachwyci Twoich gości swoim wyjątkowym smakiem i aromatem!

Photo of author

Jarek